Individuali virtuvės meistrystė

Prabangūs, pritaikyti meniu ir kursai – jūsų skoniui

Mes kuriame laikui ir progoms pritaikytus kulinarinius sprendimus: nuo asmeninių degustacijų iki verslo renginių. Kiekvienas pasiūlymas koreguojamas pagal jūsų pageidavimus ir dietines ribas.

Palyginti variantus

Apie mus

yra įmonė, oficialiai registruota ir veikia pagal įstatymus ir Europos Sąjungos reikalavimus.

Ateljė yra specializuota kulinarijos studija, kuri jungia amatininkų dėmesį detalėms su profesionalia verslo aptarnavimo logika. Mes siūlome individualius meniu, degustacijas, maisto dizainą ir mokymus, orientuotus į aukštos kokybės patirtį bei tvarias praktikas. Kiekvienas pasiūlymas pradedamas nuo pokalbio apie skonį, biudžetą ir serviso lygį; galutinis planas – rankų darbo sprendimas su keliais variantais ir aiškiais pasirinkimo taškais.

Įmonės profilis ir pasiūlymai atnaujinami reguliariai, kad atitiktų sezonus ir klientų lūkesčius.

Для отримання інформації: contact@

Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.

Ką gaunate

Kiekvienas variantas yra modulinis — koreguokite sudedamąsias dalis pagal pageidavimus.

1. Individualus meniu
Sezoniniai produktai, alternatyvos fiziologinėms reikmėms, degustacijų seka su išsamiais aprašymais.
2. Logistika ir servisas
Pilnas tiekimas, patiekalų paruošimas vietoje arba atnešimas, aptarnavimo komanda pagal susitarimą.
3. Pritaikomas prezentacijos dizainas
Stalo kompozicija, platingo instrukcijos, siūlomi dekorai ir teminių vakarienių idėjos.

Mūsų istorija – atvejis

Iššūkis

Vienas klientas ieškojo sprendimo privačiam renginiui, kuriame dalyviai turėjo įvairias maisto alergijas ir specifinius kultūrinius pageidavimus. Tradicinis tiekėjas nepasiūlė pakankamai alternatyvų be kompromisų skoniui.

Požiūris

Mes sukūrėme modulinį meniu: pagrindai, alternatyvios sudedamosios dalys ir asmeniškai pažymėtos degustacijos porcijos. Prie kiekvieno patiekalo pridėjome detalės korteles ir pristatymo gairę aptarnavimui, kad būtų išvengta kryžminės kontaminacijos.

Rezultatas

Renginys praėjo sklandžiai: lankytojai gyrė skonių harmoniją, organizatoriai — operatyvų bendradarbiavimą. Sprendimas tapo modeliu panašiems renginiams ir vėliau adaptuotas kaip atskiras paketas verslo klientams.

Galerija

Akimirkos iš mūsų degustacijų ir ateljė studijos.

Close-up artisan bread and butter detail

Procesas

Aiškus žingsnis po žingsnio modelis, kad būtų lengva pasirinkti.

1. Konsultacija
Trumpas aptarimas, skonio profilių analizė, alergijų inventorius.
2. Prototipas
Paruošiame degustacinį meniu arba vieną pilną pavyzdinį patiekalą.
3. Pristatymas
Testas su aptarnavimu arba pristatymas, paskutinės korekcijos.
4. Realizacija
Vykdymas pagal sutartį ir ataskaita po renginio.

Planai

Pagrindinis variantas pabrėžia pritaikomumą; pasirinkite Starter arba Enterprise pagal mastą.

Starter

€49 / month

2 patiekalai pasirinkimui
Transportas vietoje
Standartinis platingas
Vienas degustacinis pavyzdys

Užklausa

Pro

€149 / month

5 patiekalų degustacija
Pritaikytos alternatyvos (alergijos)
Platingo dizainas
2 aptarnavimo specialistai
Logistika ir ataskaita

Pasirinkti Pro

Enterprise

€499 one-time

Visas renginio aptarnavimas
Koncepto kūrimas
Personalizuotos kortelės
Sezoniškumo optimizacija

Prašyti pasiūlymo

Dažniausiai užduodami

Trumpi atsakymai į praktinius klausimus.

Kiek laiko trunka užsakymo paruošimas?

Standartiškai 7–14 darbo dienų, skubiems užsakymams siūlomi sprendimai pagal situaciją.

Ar galite dirbti su maisto alergijomis?

Taip — visi planai turi alternatyvas ir atskiras ruošos zonas pagal susitarimą.

Ar tiekiate tarptautinius renginius?

Taip, koordinuojame logistika ir partnerius užsienyje.

Kokią garantiją suteikiate?

Teikiame ataskaitą po renginio ir siūlome korekcijas naujiems užsakymams.

Kontaktai

Trumpa užklausos forma ir tiesioginis ryšys su projektu vadovu.

Telefonas: +370 297725652

El. paštas: contact@

Adresas: Vytauto Street 62, Marijampole, LT-69757

Chef presenting plated dish near window light